Сознательный подход к потреблению всех ресурсов на нашей планете – один из главных трендов современного мира. Человечество должно не только правильно сортировать мусор и уменьшать выброс парниковых газов в атмосферу, но и правильно распоряжаться ресурсами, в том числе и едой, сообщает сайт lodz-name.eu.
В Лодзи такие экологические тренды также приобретают популярность с каждым годом. Среди таких новинок и использование специальных приложений, помогающих экономить ресурсы.
В этом материале мы расскажем о социальном приложении «Too Good To Go», которое используют жители Лодзи для экономии пищи. Как это работает – читайте ниже.
Приложение, которое является посредником между общепитами и жителями Лодзи
Приложение “Too Good To Go” – отличная экономическая и экологическая разработка, которую можно загрузить на смартфон и использовать каждый день, чтобы не только экономить собственные средства, но и способствовать сознательному потреблению продуктов. Это, в свою очередь, приносит пользу нашей планете.
Благодаря программе можно связаться с заведениями в городе, где в конце дня есть излишки пищи. Информация об этом отображается на экране смартфона после установки приложения на телефон. После этого можно забронировать пакет с продуктами и блюдами, а затем забрать его в определенное в программе время.
Как приложение способствует улучшению экологической ситуации в Лодзи и мире?
У программы есть множество положительных аспектов деятельности. Следует начать с того, что это решает проблему с излишками продуктов в общепитах, ведь тогда они не попадают на свалку, а используются с пользой. Также это помогает экономить деньги жителям Лодзи.
Кроме того, использование приложения способствует улучшению экологической ситуации в городе и в целом на планете. Дело в том, что каждый такой пакет, как утверждают исследователи, имеет эквивалент 2,5 кг неизрасходованных выбросов углекислого газа в атмосферу. К слову, ежегодно только пищевые отходы на планете приводят к 10% выбросам всех парниковых газов. Такое же количество каждый год выбрасывает в воздух автомобильный транспорт.
Программа начала свою работу в Лодзи в 2020 году, и уже за это время нашла немало пользователей, которые радостно используют возможность забрать пакет продуктов из заведений и помогать окружающей среде. Только за первые два года работы приложение помогло забрать лодянам более 60 тысяч продуктовых наборов. К приложению присоединились десятки экологически сознательных ресторанов и кафе города, которые предлагают жителям убрать избыточные продуктовые наборы.
Как еще можно приобщиться к сознательному употреблению пищи в Лодзи?
Кроме того, в Лодзи также реализуют другие программы и проекты, призванные экономить ресурсы. К примеру, в городе работает Банк пищи, который принимает полезные продукты питания от производителей, фермеров и оптовых закупщиков.
Учреждение сотрудничает с более чем сотней общественных организаций. Ежедневно Банк еды забирает продукты питания на собственном транспорте и везет ее на собственный склад, расположенный в пределах Лодзи.
Каждый день организация занимается приготовлением обедов. Работники готовят блюда из полученных продуктов, раздают посылки и оказывают другие виды помощи нуждающимся.
Банк еды в Лодзи работает уже несколько десятков лет. Он был основан по инициативе Марека Эдельмана и нескольких активистов из Лодзи, которые стремились помогать тем, кто в этом больше нуждается. Миссия этого учреждения – предотвращать образование пищевых отходов и уменьшать количество людей, страдающих от недоедания и оказавшихся в сложных жизненных обстоятельствах.
